夕食後、ハッと気づきました。
明日の朝のパンがない!!
パンが無いなら無いで、ご飯を炊いておくなりホットケーキミックスを使うなり
パン以外のものを朝食に出せばそれでいいんですけど、
何かに突き動かされるように(大げさ)
私はパンを作ることにしました。
以前からパンを作ってみようという気持ちだけはあって
ドライイーストを買ってきてあったんですよね。
でなければ思いたったとしても作れないところです。
我が家のオーブンレンジはもう5年以上前に買ったものですが
オートメニューの中に『簡単パン』というものがあります。
説明書を引っ張り出してきてそこに載っているレシピ通りに作ってみることにしました。
発酵メニューも使って生地もふくらみ、
さて生地を分割して丸めて焼くぞー、と思いながら何気なく顔をあげると
私の目に飛び込んできたのは…
今朝の残りの食パン!!!
「あるやんパン!!」
ちょっと大きめの声でツッコミました。自分に。
でも自作のパンもあとは焼くだけ。
とりあえず明日は自作パン食べちゃえばいいじゃない、ということで
目の前の食パンの存在はひとまず脇に避けて、
作りかけのパン作りに戻りました。
オーブンで焼いている間、いーい香りがしてきます…♡
無事いい色に焼き上がったパンをひとつ、
あちあち言いながら小さくちぎってみんなで味見をしてみました。
やっぱり焼き立ておいしーい!
塩が勢い余って多めに入ってしまったのでやや塩味強めですが
全然問題ないです!美味しい!
明日の朝また少し焼いて食べようと思います。
夫にも子どもたちにも好評だったので
時々作っていこうかなと思いました。
ミルク足したりウインナーロールにしたり、
そんなのも作れるようになるといいなー。と気の早いことを考えつつ。
とりあえず明日の朝はあのパンを少し焼いて、バターをのせて食べたいです。
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